środa, 19 maja 2010

Boudin noir - I love it



Coś takiego jak nasza swojska kaszanka, tylko bez kaszy ;)

Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il est fabriqué à partir de sang de porc, de graisse de porc et de condiments.

A dark-hued blood sausage, containing pork, pig blood, and other ingredients.

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